- 2023年1月30日
- 2023年6月30日
ゼネラル・レクラーク
ゼネラル・レクラークとは？ 青森で有名な農作物と言ったら？ 「りんご」「にんにく」は有名ですね。あと「ごぼう」も青森県が生産量１位です。 題名の「ゼネラル・レクラーク」、意外な感じですがこれも青森県が１位なんです。 今回はこの「ゼ […]
TAG
ゼネラル・レクラーク
「ゼネラル・レクラーク」は青森が生産量１位の西洋梨です。 桃のように食感が滑らかで、果汁が多いのも特徴だと思います。甘みが強く、優しめの酸味があります。 黄金色の果実で、収穫は９月～10月ですが、洋梨は予冷と追熟が必要な果物なので市場に出るのは１１月から１２月頃です。
