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2022年10月

  • 2022年10月14日
  • 2022年11月2日

山の楽校(青森県南郷)

山の楽校とは 青森県の旧南郷村にあった「増田小中学校」を利用した施設です。 残念ながら平成14年度に閉校したそうですが、校内には下にある写真の様に、昔ながらの物が飾られています。 一番心打たれたのは「黒板」です。閉校時のコメントも […]

  • 2022年10月13日
  • 2022年11月2日

イカメンチの作り方

イカメンチ(いがめんち)とは イカメンチは青森県の郷土料理です。青森では「いがめんち」で通じます(笑)。 青森県以外でも郷土料理として紹介されている所はありますが、農林水産省のHPでは青森県の郷土料理として紹介されています。 私は […]

  • 2022年10月9日
  • 2022年11月2日

毬姫牛のシャトーブリアンステーキ

毬姫牛ガチャ 当たりはシャトーブリアン! 青森県八戸市、セプドール・アン類家店に、八戸のブランド牛である「毬姫牛」を買えるガチャが登場しました。2022年9月に1回目、10月に2回目をチャレンジしたところ、何と2回目にしてシャトー […]

  • 2022年10月1日
  • 2023年5月9日

八戸中心街の衰退 動き始める再編

  動き始める中心街 2022年度になり、青森の新聞を賑わせている「八戸中心街の衰退」。 三春屋、チーノが閉店し、フォーラム八戸も閉館が決まりました。八戸市民であれば、今までの経緯を知っていれば中心街の復活をあきらめてい […]

>様々な青森情報をお届けする「104Pasta 青い森の散歩道」

様々な青森情報をお届けする「104Pasta 青い森の散歩道」

青森の観光、食べ物に関する事、地元食材、郷土料理の作り方など、幅広く青森の事を伝えていきたいと思います。 Youtube動画も公開しています。 皆様のご意見、ご感想をお待ちしております。皆様のご要望にお応えできるようなHPを目指します。